skip to Main Content
Resipi Roti Goreng Sardin

Resipi Roti Goreng Sardin

Hari ini saya nak kongsikan cara membuat Roti Goreng Sardin. Ini memang kegemaran anak-anak saya.
.
Bahan-bahan yang diperlukan adalah:

  • Setin kecil sardin jenama Marina
  • Roti Gardenia
  • Bawang besar (dicincang halus)
  • Setengah biji lemon yang diperah airnya dan dibuang biji
  • 3-4 biji telur, dipukul sehingga halus
  • Butter
  • Serbuk cheese parmesan (kalau mozzarella lagi sedap)
    .
    Cara membuatnya:
    .
  1. Buka tin sardin, masukkan dalam mangkuk dan hancurkan sardin dengan garfu. Saya tak suka ianya terlalu hancur, tetapi terpulang ikut selera masing-masing.
    .
  2. Masukkan bawang besar yang telah dicincang halus dan perahkan jus lemon . Gaul sehingga rata. Letak tepi.
    .
  3. Gelekkan roti dengan menggunakan penggelek supaya leper. Bila digoreng ia tidak akan menyerap minyak sangat.
    .
  4. Sapukan butter pada roti rata-rata
    .
  5. Sapukan sardin yang telah digaul tadi dan ditabur dengan serbuk cheese.
    .
  6. Tangkup dua keping roti (sandwich) dan potong empat. Boleh secara menyerong mahupun secara rata. Asalkan ia cukup kecil untuk dipegang oleh anak.
    .
  7. Panaskan minyak dalam kuali. Terpulang, boleh buatkan ianya tenggelam atau sekadar untuk mengelakkan roti melekat pada kuali.
    .
  8. Celupkan roti yang telah dipotong tadi ke dalam telur sebelum dimasukkan ke dalam kuali. Terbalik-terbalikkan sehingga telur masak.
    .
    Angkat dan siap untuk dihidang.
    .
    Ini adalah sejenis finger-food yang digemari anak kecil. Jika anda tidak suka gunakan sardin dalam tin, boleh sahaja buat inti lain sendiri.
    .
    Silakan klik butang share. Untuk lebih banyak resepi yang sesuai untuk anak, boleh terus ke channel telegram https://t.me/resepianak
    .
    Nor Azleen Abd Rahim
This Post Has 0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *