Saya ini memang selalu juga ketinggalan zaman. Dah habis dah orang viral dan gilakan mee samyang dari Korea ini, barulah saya terasa nak mencubanya.

Itupun sebab hari itu masa berjalan-jalan ke Giant Plentong, ternampak mereka jual mee samyang ini. Ohh, ini rupanya. Ada banyak perisa. Wah ada yang cheese.

Saya ini pula memang sangat lah suka cheese. Hahaha. Keropok lekor cheesy saya belum cuba lagi. Tapi dipendekkan cerita, saya belilah Samyang Cheese ini. Harganya RM25 untuk 5 pek.

Nah kau, boleh tahan kan harganya sampai RM25. Jatuh RM5 satu pek. Kalah harga megi kot. Tak apalah, nak cuba punya pasal.

Hari ini terasa nak mencubalah Samyang Cheese ini. Cara buatnya lebih kurang sama macam megi juga. Mudah dan cepat.

Rasanya?

Ok, seperti yang diwar-warkan, orang kata pedas. Ini pedas gila. Hahaha. Melekat pedasnya di tekak, lelangit, gigi, pipi.

Pendek kata lah, saya tak dapat nak habiskan sebungkus Samyang itu. Disebabkan kepedasannya yang melampau itu.

Tak berani lah pula. Karang sakit perut asyik nak ke tandas pula.

Senang cerita, siapa yang suka pedas gila bolehlah makan Samyang ini. Sedaplah juga kecuali part kepedasan melampau itu.

Ini ada lagi empat bungkus tak tahulah siapa yang mahu makan.

Cara buat Samyang ada dalam gambar ya. Kotlah nak tau kan.

Semasa saya masih bertugas sebagai guru, saya ada seorang pelajar bernama Zul (bukan nama sebenar). Ada satu hari itu, beliau nampak begitu ceria. Segala apa yang diajar pada hari tersebut dapat difahaminya dengan mudah.

Zul adalah pelajar yang sudah sekian lama saya ajarkan membaca. Dua tahun mengajarnya, menulis nama sendiri pun masih lagi terkial-kial meniru daripada tanda namanya sendiri. Ada masanya dia menulis nama dalam tulisan terbalik. Ada masanya nama panjang yang persis nama seorang raja itu pun dilupakannya.

Pendek kata mengajarnya memang membuatkan tumpah air mata sentiasa. Tumpah kerana mengasihaninya dan juga tumpah kerana stress mengulang perkara yang sama bertahun-tahun.

Jadi bila hari itu Zul dapat memahami pengajaran dengan mudah dan cepat, saya terus selidik.

• Ada siapa di rumah?
• Buat apa sebelum datang sekolah?
• Makan apa hari ini?

Mulanya jawapannya sama sahaja seperti hari-hari biasanya. Tapi akhirnya pecah satu cerita. Sebelum ke sekolah hari itu, ibu berikan dia multivitamin. Jenis apa, jenama apa, berapa biji tidaklah diketahui.

Sejak itu saya perhatikan dia dengan lebih teliti. Setiap hari saya akan bertanyakan soalan tentang apa yang berlaku dan dimakan di rumah.

Selepas beberapa bulan, saya membuat kesimpulan bahawa pada hari-hari yang ibunya memberikannya multivitamin, Zul dapat memahami pembelajaran dengan lebih baik dan cekap. Sebaliknya pada hari-hari yang tidak mengambilnya, Zul sangatlah lemau dan gagal memahami apa yang diajar.

Hari ini, barulah saya lebih memahami kaitan antara multivitamin dengan kecekapan otak Zul memproses maklumat.

Menurut Marilee Sprenger dalam bukunya Wiring The Brain For Reading, nutrisi semasa mengandung merupakan bahagian penting dalam pembangunan otak.

Sebab itulah, kebanyakan doktor akan memastikan ibu mengandung mengambil asid folik. Kekurangan asid folik boleh menyebabkan kecacatan tiub neural pada bayi.

Setiap neuron dalam otak akan menerima nutrient dan menggunakannya untuk mencipta neurotransmitter, bahan kimia dalam otak yang membantu kita membuat segala apa yang kita buat. Sesetengah neurotransmitter ini memerlukan makanan tertentu untuk dihasilkan.

Contohnya adalah;

• Protin seperti daging, telur, keju, ikan dan kekacang digunakan untuk menghasilkan tirosin, bagi menghasilkan dopamin. Dopamin membantu memberi perhatian, fokus, motivasi dan sikap positif.

• Susu dan sebahagian daripada karbohidrat kompleks, seperti bijirin penuh, sayuran digunakan untuk menghasilkan triptofan, bagi menghasilkan serotonin. Serotonin mempengaruhi mood, kebahagiaan dan rileksasi.

• Kuning telur, kekacang dan kacang soya pula mengandungi nutrien diperlukan untuk menghasilkan kolin, bagi menghasilkan asetilkolin. Asetilkolin mempengaruhi penciptaan dan mengesan semula daya ingatan, pergerakan dan konsentrasi.

Bonusnya pula adalah coklat gelap kaya dengan aktioksidan dan bagus untuk otak dan juga badan. Ia mengeluarkan bahan radikal bebas dalam otak.

Bayangkan apa yang berlaku dalam otak anak kita kesan daripada pemakanan yang kita beri!

Selepas ini, kita perlu memberikan lebih perhatian terhadap apa yang masuk ke dalam perut anak kita. Pastikan anak mengambil sekurang-kurangnya 10 peratus protin dalam pemakanan harian mereka bagi memastikan otak dapat berfungsi dengan sempurna dari semua segi.

Dan jika anak dikenalpasti mempunyai masalah khusus tertentu, boleh baca semula jenis-jenis makanan yang mempengaruhi masalah khusus tersebut. Barangkali anak kita jenis yang memilih makanan dan hanya makan makanan tertentu sahaja.

Contohnya apabila anak kita ada masalah dengan fokus dan memberi perhatian, lebihkan makanan dari sumber protin. Dan apabila anak kita sukar dikawal dan kerap tantrum berikan makanan seperti susu dan karbohidrat kompleks. Dan sentiasa berikan sedikit coklat gelap setiap hari.

Nampak mudah tetapi penuh cabaran untuk melaksanakannya. Saya ucapkan selamat maju jaya.

Hari itu saya nampak seorang kakak ini buka pesanan untuk patin bakar tempoyak.

Wah, satu saya suka ikan patin. Dua saya juga suka tempoyak. Tapi saya tak pernah makan patin bakar tempoyak. Ini rare!

Jadi, terus buat pesanan. Bukan satu tapi lima. Hahaha. Untuk staf juga kerana kebetulan hari yang dia buat penghantaran itu kami ada bengkel PdPc Fonik di luar.

Habis bengkel, terus balik rumah Whiztots. Lapar pula perut sebab hari itu tidak bersarapan.

Bau ikan patin Temerloh dan tempoyak menusuk hidung. Perghhh. Memang membuka selera. Ikan dibakar beserta daun kunyit yang diracik halus-halus. Pedas sedikit sahaja sesuai untuk saya.

Set makan tengah hari ini dihidangkan bersama nasi, ikan masin, ulam dan sambal terlebih pedas. Haha. Saya memang tak tahan pedas orangnya.

Juga ada gulai nenas ikan masin. Wahh dah lama tidak makan ini. Selalunya tunggu mak sahaja yang masak. Tak pandai saya nak masak gulai nenas ikan masin ini.

Sambil makan suap anak-anak. Ikan patinnya besar, satu set ikan patin boleh makan berdua dewasa atau berempat dengan anak-anak. Tapi kena ambil dua nasi lah. Hihi.

Memang terbaiklah. Padu masakan kak Noor Sazila Yaakob. Memang wajib ulang pesanan lagi.

Ikan patin didatangkan khas dari Temerloh sebab ikannya segar dan tidak berbau. Terbayang-bayang begitu.

Kak Sazila ambil pesanan hanya pada hari Jumaat tertentu. Kena tanya dialah bila pesanan lagi.

Harga bagi satu set makan tengah hari ini cuma RM12 sahaja. Saya order 5 jadi tidak adalah pula dia minta caj penghantaran. Siap dengan segelas air sirap sejuk okeh!

Dah dah cukuplah kecur air liur tu. Boleh masak sendiri jika tak sabar nak tunggu Jumaat hadapan. Hihi.

Nor Azleen Abd Rahim

#cikgumommy

Anak yang seorang ini memang sangat suka makan. Mungkin kesan dari aktiviti makan mommy semasa mengandung. Huhu.

Ini masukkan sekeping goreng pisang terus ke dalam mulut. Sabar sahajalah mommy.

Bergaduh nak keluarkan dari mulutnya. Tapi tetap mommy yang berkuasa. Haha. Authority!

Nor Azleen Abd Rahim

#cikgumommy

Seminggu ini kita cuba sarapan pagi yang sihat. Huhu. Bukan lagi sebab nak kuruskan badan. Tapi nak bagi badan segar dan tidak lemau. Lagipun, sarapan ini cepat dibuat.

Yang lagi penting, anak-anak pun suka. Berebut-rebut minum segelas kecil ini. Kenalah buat 2 ke 3 kali. Ada sahaja blender yang besar saiz jag, tapi bila buat banyak begitu, mereka pula tidak mahu minum.

Agaknya seronoknya minum kerana berebut. Bila dah dapat sorang segelas, dah tidak seronok minum. Macam-macam karenah anak kecil.

Bahan-bahannya mudah sahaja:

• 6 sudu besar rolled oats

• 1 sudu kecil chia seed

• buah-buahan ikut selera

• susu segar setengah gelas

• air sejuk setengah gelas

• madu secukup rasa

Anak-anak saya sukakan buah-buahan import yang dibekukan. Saya pun sama. Huhu. Buah seperti strawberry, raspberry, blacberry, blackcurrants rasa masam-masam sedikit begitu. Mungkin boleh juga cuba dengan nanas madu.

Boleh cuba dan pelbagaikan pilihan buah-buahan. Hari ini kami buat dengan strawberry, blueberry, kale dan spinach. Beli frozen siap campur kat Tesco.

Cara buat pun senang sahaja. Ada dalam gambar ok. Selamat mencuba!

Nor Azleen Abd Rahim

#cikgumommy

Atas permintaan Afiah, maka tercatuklah sebiji strawberi kat tepi gelas tu. Dia ini memang hantu strawberi.

Mula-mula saya akan rendamkan seketika oats dan chia seed dengan susu. Dalam 5-10 minit sahaja.

Lepas itu barulah masukkan buah-buahan, susu lagi dan air sejuk. Blend.

Lepas kisar barulah masukkan madu secukup rasa. Selalunya dalam satu sudu besar juga.

Ini adalah buah tangan perkahwinan yang paling saya gemari. Telur pindang namanya.

Masa kecil dahulu, telur pindang dibalut dengan tisu kertas sahaja. Digulung-gulung hujungnya dan diikat menjadi macam beg kecil.

Mudah dibawa. Sudah makan, lap mulut dan kulit telur masuk ke dalam tisu. Terus boleh buang.

Sekarang semakin sukar menemui telur pindang ini di majlis perkahwinan. Mungkin kerana yang membuatnya pun sudah tidak ramai.

Pengasuh anak-anak ada juga membuat telur pindang ini. Masaknya sampai berhari-hari. Jika tidak silap, jika mahu telur siap hari Jumaat, hari Isnin sudah mula merebus.

Sebab itu telur pindang tahan lama.

Siapa sangka, majlis perkahwinan di KL kali ini memberi telur pindang sebagai buah tangan. Suami kata bapa pengantin orang Batu Pahat. Oh patutlah.

Harga telur ini sekarang boleh mencecah sehingga RM1.50 ke RM2.00 sebiji yang siap dimasak. Barangkali kerana itu ramai yang beralih kepada telur rebus biasa atau buah tangan jenis lain.

Bagaimanapun, telur pindang tetap kegemaran saya. Rasa berbunga-bunga hati apabila dapat telur pindang di majlis perkahwinan.

Nor Azleen Abd Rahim

#cikgumommy

Dah beberapa minggu ini kami demam, batuk dan selesema bergilir-gilir. Mulanya abah dengan azmina. Kemudian mommy dan Isyraq. Akhir sekali baru Afiah. Lepas itu berulang semula.

Oleh sebab beberapa hari akan datang ini kami nak travel ke KL, mengalah juga saya ajak semua sekali ke klinik.

Semua orang dapat ubat masing-masing. Termasuklah Azmina yang sebenarnya dah sihat tapi nak juga ubat. Huhu. Tak pasal kena bayar doktor. Sabar sahaja.

Elok lepas keluar klinik dah waktu makan tengah hari. Nak makan apa? Saya kata nak makan nasi. Afiah pula kata nak makan tempat yang sejuk, ada ekon.

Alamak, kat mana pula nak cari tempat makan yang ada ekon?

Suami cadangkan makan di TNB. Dalam kawasan perumahan TNB ada dewan badminton. Di situ ada tempat makan.

Dewan ini tidak berekon tetapi kerana ia terletak di kawasan yang agak tinggi, angin bertiup agak kuat. Jadi memang rasa sejuk dan selesa walaupun cuaca diluar panas membahang.

Makanan dimasak panas-panas. Hari itu ada ikan merah dan ikan jenahak sahaja. Kami pilih ikan merah masak asam pedas dan ikan jenahak goreng untuk anak-anak.

Sayur kangkung goreng biasa jadi pilihan sayur. Kami juga pesan sotong goreng tepung dan akhir sekali suami tambah ikan bilis goreng kicap.

Nasi putih tiga, air teh o ais longan untuk saya berkongsi dengan azmina, milo ais untuk afiah, teh o longan untuk suami dan ais kosong untuk Isyraq.

Semua sekali makan satu keluarga adalah dalam RM65. Puas hati makan. Sedap dan kenyang. Alhamdulillah.

Boleh ulang lagi ke sini di hari lain. Jom tengok gambar.

Nor Azleen Abd Rahim

#cikgumommy

Mommy selfie dengan Angah

Anak abah katanya

Ikan merah masak asam pedas. Pedas biasa-biasa. Sesedap rasa dimakan. Pekat kuahnya. Harga mengikut pasaran.

Ikan bilis goreng kicap. Resepi orang kampung zaman dulu-dulu. Harganya RM4 sepinggan.

Ini pula ikan jenahak goreng dihidang bersama cili dan bawang berkicap. Harga mengikut pasaran.

Sayur kangkung goreng biasa. Harganya RM4.50 sahaja.

Dua kali kami order sotong goreng tepung ini. Sedap. Rangup tepungnya. Angah meratah tepung sahaja. Harganya RM6.50 sepiring.

Itu menu yang ada. Boleh zoom in untuk lihat dengan teliti.

Aduh duh duh. Bagaimana ini?

Dalam Cabaran Stailoo, langkah yang dia suruh buat sekarang ini adalah buang junk food seperti ais krim, megi, nugget, biskut.

Haduilah. Nak buat atau tak nak buat?

Half-half maybe? Kita berhenti beli semua ini. Tetapi saya memang kena cakap betul-betul dengan suami dan anak-anak.

Kemudian dia juga suruh beli makanan yang baik.

Semua makanan baik ini pun ada juga di dapur.

Hahaha, tiba-tiba rasa lapar.

Hari ini cuti sebab JDT menang bola. Entah piala apa saya pun tak pasti.

Tapi Whiztots Cepat Membaca tetap kelas macam biasa. Malam tadi sudah mesej tim, “Walau JDT menang kelas tetap ada. Nanti Jumaat kita cuti ganti. Haha”.

Hari ini juga hari pertama di rumah baru Whiztots. Jalan Lampam 17.

Jika selalu boleh santai-santai sebab kat rumah, hari ini kena siapkan makanan awal untuk bawa ke sana.

Mommy anak tiga kena bersiap sedia. Kalau tidak nanti sedang kelas, “ Mommy, ngah pa.”

Azmina sekarang ni lapar 24 jam. Sedang saat membesar pesat agaknya.

Jadi hari ini, mommy masak nasi perang, ayam bakar dan sayur kubis masak lemak tanpa garam.

Tanpa garam supaya Isyraq boleh makan juga sekali.

Masak lemak kubis ni mudah sahaja. Ini versi mommy masak anak BLW ya.

Bahan-bahan:

• kubis bulat dipotong ikut saiz yang nak makan

• bawang putih diketuk dan dicincang halis

• bawang besar dihiris nipis

• ikan bilis dibelah dan dicuci bersih

• lada merah dihiris nipis

Cara memasak boleh tengok kat gambar ya.

Mommy nak bersiap ke rumah baru Whiztots pula.

Nor Azleen Abd Rahim

#cikgumommy

Hari itu suami ada “away day” dengan koperasinya di Bandar Penawar. Saya dan anak-anakpun mengikutlah sama ke Amansari Hotel di Bandar Penawar itu.

Selesai suami ber”away day” sebelum pulang ke Pasir Gudang, saya ajak suami mencuba Aroithai di Tunamaya Spa & Resort Desaru.

Selalu dengar adik sahaja beriya-iya mempromosikan tempat makan ini. Katanya best, best, best. Jadi nak rasa juga apa yang bestnya.

Depan restorannya ada sebuah bas mini lama yang diubahsuai menjadi papan tanda restoran. Cantik dan boleh ambil-ambil gambar gitu.

Di bahagian hadapan restoran ada ruangan beranda yang luas, di bawah pohon-pohon kayu yang rimbun. Ada meja-meja makan di sini. Ramai orang memilih untuk makan di luar ini kerana boleh merasai suasana damai macam kat kampung sambil ditiup angin-angin laut sepoi-sepoi bahasa.

Tapi memandangkan saya datang dengan anak kecil dan jam sudah menghampiri 6 petang, kami memilih untuk makan di dalam restoran. Ada aircond sepoi-sepoi bahasa juga. Hihi.

Pilihan makanan di sini ringkas sahaja, tidaklah sampai rasa pening nak memilih. Boleh rujuk gambar menu. Bagi setiap jenis makanan ada 5-6 pilihan sahaja.

Cara membuat pesanan adalah self-service. Tulis atas kertas berapa banyak yang kita nak, kemudian panggil pelayannya datang ambil pesanan.

Setiap makanan diisi dalam mangkuk-mangkuk kecil yang berharga cuma RM1.90 sahaja. Pilihan minuman juga dalam cawan-cawan kecil tetapi berharga RM3.90 setiap satu.

Saya pilih beberapa jenis makanan yang saya jangkakan kami akan suka dan kongsi sahaja makan satu keluarga.

Kebanyakan makanan thai adalah pedas-pedas, jadi kalau anak yang tidak makan pedas itu kurang sesuai makan di sini.

Kepak ayam goreng thai menjadi kesukaan saya manakala suami dan anak-anak suka makan beef glass noodle soup. Inilah dua makanan yang kami tambah pesan.

Ada juga nasi telur dadar stail thai. Yang ini pun sedap juga. Nasi putih, sedikit telur dadar dan dituangkan sos thai yang manis-manis pedas tu. Senang sahaja boleh cuba buat di rumah. Hihi.

Untuk minuman kami mencuba jus kelapa, jus buah markisa dan jus serai. Semuanya sedap-sedap belaka.

Kasihan Isyraq kerana tiada pilihan makanan untuknya. Jadi kami pun tidak duduk lama-lama di sini.

Rancangan televisyen menayangkan filem-filem Thai dan radio juga memainkan lagu-lagu Thai.

Pekerjanya pula bukan orang tempatan tetapi bukan orang Thai. Kurang faham cakap Inggeris apatah lagi bahasa Melayu. Bengang juga apabila lain yang diminta lain yang sampai. Dan juga kena mengulang cakap beberapa kali.

Gaya makan di sini ala-ala hipster agaknya. Ramai orang muda-muda yang makan sampai bertingket-tingket mangkuknya.

Nampak murah RM1.90 tapi kalau dah 10 mangkuk, jadi RM19.00 juga. Maka murah bukanlah satu sebab untuk makan di sini.

Bagaimanapun jika nak menikmati makanan thai dan bertukar selera sedikit bolehlah mencubanya. Walaupun saya tidaklah tahu sejauhmana benarnya rasa Thainya kerana saya belum pernah sampai ke Thailand.

Nor Azleen Abd Rahim

#cikgumommy

Hari itu bila saya jumpa kawan saya yang seorang ini selepas agak lama juga tidak jumpa, saya sangat teruja melihat dia.

Kawan saya ni pejuang kanser payudara. Semasa beliau didiagnosis menghidap penyakit ini beliau sedang mengandung 16 minggu.

Beliau perlu lalui kimoterapi, radioterapi dan scan. Sedang mengandung. Aduh duh duh.

Tapi bila saya jumpa beliau hari itu keadaan beliau lain sekali. Kulit beliau kelihatan sangat sihat, dengan merah-merah di pipi walaupun rasanya tidaklah bermekap sakan.

Terus saya tanyakan apa yang beliau buat.

Tanpa berselindung dan berahsia beliau kongsikan resepi jus buah-buahan yang beliau amalkan semenjak beliau didiagnosiskan menghidap kanser.

Beliau memang berkelulusan dalam bidang teknologi makanan dan pernah bekerja dalam industri makanan.

Jadi, saya yang teruja nak rasa tetapi malas nak buat ni teruslah tanya, “ada jual?” Hahaha.

Beliau kata, “akak nak saya buatkan. Berapa nak?”

Wah, ibarat orang mengantuk disorongkan bantal. Tapi saya tak berani nak order banyak sebab salah satu bahan yang digunakan adalah ubi bit.

Ahaks, saya pernah rasa ubi bit. Sangatlah tidak menggemarinya walaupun saya tahu ianya sangat berkhasiat.

Saya pesan 3 botol. Sebotol minum sehari. Mula-mula takut nak minum. Tapi lepas dah minum, walla.

Taklah teruk sangat pun rasa ubi bit tu. Lagipun ada juga campuran buah kegemaran saya iaitu nanas.

Kemudian saya pesan lagi. Dan lagi. Hihi.

Kadang-kadang saya terajin buat sendiri. Kalau terajin lah. Selalunya tidak begitu rajin.

Campuran buah-buahan dan sayur-sayuran dalam Jus Anti Dot ini termasuk dalam kategori superfood. Pendek kata memang baguslah untuk kesihatan.

Bukan untuk orang yang sakit sahaja, yang sihat pun digalakkan minum.

Mencegah lebih baik daripada mengubati.

Maklumat lanjut ada pada gambar ya atau pm terus kawan saya ni, Chempaka Hafizatul Aleeza.

Nor Azleen Abd Rahim

#cikgumommy

Buah-buahan yang digunakan

Salam ukhuwah sahabat semua😍🤝…nak tau tak,kenapa korang kene ambil ANTIDOT sebagai supplement harian korang yang mementingkan kesihatan💪🏼..ok!!!nak cite apa hebat sangat ANTIDOT ni…

ANTIDOT 🌡ni adalah jus yg diamalkan oleh seorang servivor kanser🎗 dari mula di dignose kanser payudara tahap 3C semasa itu kanser servivor ini mengandung 16 minggu..bermula dr saat itu SK🎗 itu pun mencipta suatu makanan yg terbaik yg dikategorikan sebagai superfood utk kesihatan baby dalam perut dan menjaga imun badan SK🎗 semasa kimo,radio dan scan… alhamdulillah sedikit latarbelakang masa belajar dulu dalam bidang teknologi makanan📚👩🏼‍🎓 dan bekerja di makmal dlm industri makanan👩🏼‍🔬…sedikit ilmu tetang pemakanan SK 🎗 kongsikan didalam jus ANTIDOT ini..

👉🏼Siapa yang perlu ambil ANTIDOT 🌡…

👨‍👩‍👧‍👦👴🏼👵🏼 lelaki dan perempuan tua muda serta anak2 yg berumur 3 tahun keatas yg mementingkan kesihatan utk menjaga imun badan sama ada yg sihat mahu pun yg sedang sakit perlu ambil ANTIDOT 🌡ni..

👍🏼Apa pulak kebaikan ANTIDOT🌡 ni????

📌Campuran buah-buahan dan sayur-sayuran 🍏🥒🍠🍋🍅🍍🍇 yang termasuk dalam kategori SUPERFOOD.

📌 tinggi kandungan antioksida utk menghalang radikal bebas…so mean boleh detoks badan

📌 banyak nutrisi yg diperlukan oleh badan utk menjaga imun tubuh seperti vitamin c ,vit b1,b2,b3,folate,kalsium,betakaroten,fosfor,lycopine,

📌melancarkan sistem pencernaan dan kandungan nitrat akan membantu menjaga jantung serta membantu menurunkan tekanan darah

📌menurunkan kandungan gula dalam darah

📌Fosfor pula membantu memperkuatkan tulang, gigi, rambut

📌 menurunkan kadar kolestrol dlm darah

📌kandungan protein dan kompenen penting DNA dab RNA membantu melambatkan proses penuaan dan merawat kulit( untuk kecantikan)

📌Baik utk sesiapa yg merokok🚬

📌📌banyak lagi kebaikan jus ANTIDOT ni..nak tau boleh pm SK🎗 tau..

😍insyallah pada anda semua yang mengamalkan pengambilan jus ANTIDOT🌡 dengan betul..pasti akan merasai perbezaan pada tubuh badan…💪🏼💪🏼💪🏼

😃100% bahan semulajadi sayur dan buah yang terpilih

👎🏼tiada tambahan gula atau pemanis

👎🏼tiada bahan pengawet

sedap dinikmati ketika sejuk…🍹

perlu disimpan ditempat sejuk dan beku

🤓utk COD pembelian perlu dibuat 3 botol keatas !!!!

Nak tau lebih banyak lagi kebaikan jus ANTIDOT dan nk tau banyak pengalaman SK🎗 cepat2 PM 📞no dibawah ok…😍😍😍

PERTANYAAN ATAU ORDER boleh PM atau WATSUP nombor ejen yang berdekatan📞📞

www.wasap.my/60174222254 (fiza – pengasas)

www.wasap.my/0107003024 (teacher hidayah -jb)

www.wasap.my/60178411689 (norein -pasir gudang)

www.wasap.my/60197998564 (liana – skudai)

www.wasap.my/60124944481 (cikgu anita – pontian)

–

Hari ini nak masak daging salai yang dah lama beli dari Nazrin. Ini original daging salai beli dari Negeri Sembilan. RM10 satu pek 170 gram.

Kemudian saya ke Kota Masai. Di kawasan Marry Brown sana saya perasan ada beberapa gerai yang menjual pelbagai jenis ulam-ulaman.

Ada satu gerai milik wanita sarawak yang menjual pucuk paku, labu sarawak, pucuk labu dan pelbagai ulaman.

Saya pilih untuk mencampurkan pucuk paku dengan daging salai kali ini.

Ini kali pertama saya memasak daging salai. Hihi.

Buka plastik daging salai tu, aromanya memang menggoda. Saya baca resepi di google rata-rata semuanya kata kena rebus dahulu daging salai ini kerana masih liat dan keras.

Saya pun menghiris daging salai ini kecil-kecil sebagai persediaan merebusnya. Tidak tahan dengan aromanya yang smokey tu saya mengambil satu untuk merasanya.

Eh, lembut sahaja dagingnya. Ini makan dengan cicah air asam pun sedap ini.

Jadi tukar plan, sedikit sahaja daging salai dimasukkan ke dalam lemak pucuk paku, selebihnya makan begitu sahaja.

Bahan-bahan untuk masak lemak adalah:

• pucuk paku

• daging salai

• cili api ditumbuk

• santan

• halia

• kunyit

• serai

• asam keping

Cara memasak ada dalam gambar ya.

Nor Azleen Abd Rahim

#cikgumommy

Daging lembu salai yang aroma memikat selera

Potong daging kecil dan nipis

Siang pucuk paku dan masukkan dalam besen hijau

Oleh kerana saya jarang memasak, bahan-bahan seperti serai, kunyit dan halia saya gunakan yang dah dikisar sahaja. Lebih tahan lama untuk disimpan.

Tumbuk cili api ikut kepedasan yang mahu.

Masukkan semuanya dalam periuk kecuali pucuk paku.

Rebus dahulu sehingga sebati.

Masukkan pucuk paku setelah mendidih.

Masukkan asam keping.

Akhir sekali masukkan santan kotak cap kara.

Siap dalam periuk. Perasakan dengan garam dan gula kalau korang suka.

Dah, jom makan pucuk paku dan daging salai masak lemak.